鱼胶粉可以代替吉利丁片吗? 〖A〗、没有吉利丁片可以用鱼胶粉、琼脂或市售的冰粉粉代替。鱼胶粉：鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶，是纯蛋白质成份，不含淀粉和脂肪。它不但可以自制果冻，更是...
