冷链食品还能否安心吃?
冷链食品近来是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑 ，食用冷冻食品时注意一些问题 。
专家表示 ，对于消费者来说，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低 。
大家才能安心饮食。冷冻食品对于普通人而言很难分辨真假 ，如果自己感觉不好我就不建议买 ，因为对于食品很多时候我们直觉都是对的，能够感觉冷冻食品有问题也是我们平常积累起来的经验 ，如果感觉到犹豫那就放弃吧 ，毕竟国家只能够追溯到90%冷链食品的追溯，还有10%没有办法追溯 。
个人觉得正常吃是没有什么问题的 ，不过最近新闻中报导比较多这些冷藏食品有问题 ，所以为了保险起见，很多居民一般都不会买 ，会有一定的担忧 。
入冬以后 ，不仅仅是冷冻的食品，所有境外进来的货物都有污染的可能，那么这种污染通常污染量比较小 ，只有那些反复接触 ，重复接触的作业人员感染的风险比较高。那么对于普通老百姓来说，即使买到了污染的这些东西 ，只要注意手卫生 ，有清洗，这些措施的话还是不会感染的 。
溯源的最大价值是什么？是政府监管；是消费者买的放心、吃的安心；还是提升企业的竞争力和打造高端品牌？一般来看 ，这些都是溯源的价值所在 ，但就当前市场来看，最大价值还是提升企业的竞争力和打造高端品牌 ，同时政府也能做到监管 。
冷链物流的痛点
〖壹〗 、一冷到底痛点：冷链不“冷” 、中途断“链 ”是冷链物流的痛点。明确要求：规范对与冷链食品生产经营相衔接的冷库、月台 ，以及运输工具厢体都提出了明确要求，确保食品出厂 、运输 、中转、配送不断冷 。
〖贰〗 、成都冷链物流市场主要面临的痛点有：做冷链物流的企业数量较多 ，但实际初具规模的很少 ，良性竞争力不强 。成都经济的发展有着重要的意义，但成都的冷链物流依旧存在着诸多的问题，大大增加了产品流通损失量 ，从而造成了严重的经济损失。
〖叁〗 、总结起来 ，冷链物流共有三大痛点： 食品安全保障较低 尽管我国先后出台了《食品冷链物流追溯管理要求》《冷链物流分类与基本要求》等冷链物流标准，但这些标准大多为推荐性借鉴标准 ，缺乏强制力 。 对于生鲜农产品行业来说 ，由于流通环节众多，流通标准要求较高 ，在缺乏行业标准和有效监督的情况下 ，产品品质很难得到保证 。
在阻断本土疫情后,终于发现存在冷链引入病毒导致传播
在阻断本土疫情后，确实存在冷链引入病毒导致传播的情况。冷链传播案例 北京新发地疫情：2020年6月11日 ，北京发生新冠肺炎聚集性疫情。通过流行病学分析和病毒基因组序列比对 ，发现此次疫情的病毒毒株是从中国以外的国家或地区输入的，怀疑冷链是新型的病毒传播载体 。
综上所述 ，超市的冻鸡翅存在携带病毒的可能 ，尤其是进口产品 。因此，在购买和处理这类食品时，消费者应采取必要的防护措施以降低感染风险。
山东青岛疫情系接触有病毒污染的进口冷链货物感染 ，当地防疫措施速度非常快 。2022年7月3日零时至24：00 ，山东省本土确诊病例4例，有4例无症状感染者 。
冷链传播是指病毒随冷冻食物传播给人的过程。以下是关于冷链传播的几个要点：定义：冷链传播特指在冷链物流过程中 ，病毒可能附着在冷冻食品上 ，并通过这些食品传播给人类 。冷链物流：冷链物流是为了保持物品的品质和特性，在从生产到消费的整个过程中始终处于低温状态的物流网络 。
山东乳山发现的一份进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性 2020年10月29日 ，山东乳山市在进口冷链食品常规抽检中 ，发现了一份外地销往乳山市的进口冷冻猪肉制品及其外包装标本的新冠病毒核酸检测结果呈阳性。
为什么中国的新冠肺炎病毒都是在菜市场发现的呢?
菜市场环境恶劣，适合病毒生长菜市场的卫生条件一般都是非常差的 ，尤其是海鲜水产区域 ，既潮湿又阴暗，而正是这种肮脏的环境 ，恰恰是病毒大量生长和繁殖的温床 。
密接和次密接人员生鲜超市和菜市场差不多 ，是当地人每天都要去的地方，在这里发现疫情，会产生重大影响 。首先是密切接触者 ，这是第一轮传播；然后是次密切接触者 ，买东西回去会接触家人和朋友；最后就是街道或者同事，范围会越来越大。
浙江省疫情主要涉及家庭聚会 ，超市 ，养护中心和工地 。浙江省的新增病例主要在宁波市，绍兴市和杭州市三地 。
首先是报道中的男子在买菜过程中与新型冠状病毒感染者近距离交谈说话（属于亲密接触）且二者均未佩戴口罩 ，因此才会导致感染。新型冠状病毒感染者可能去的地方还有很多 ，比如高铁、火车站 、飞机 、菜市场、商场。这些地方可能都是在他已经感染但是还没有发病的时候去的，他去的时候都不知道自己已经是感染者 。
新冠病毒在人类中的传播是如何开始的？从最初报告的病例看 ，武汉的华南海鲜市场一度被认为是疫情发源地 。然而 ，在英国《柳叶刀》杂志1月刊登的一篇论文中，武汉金银潭医院副院长黄朝林等人分析了首批确诊的41例新冠肺炎病例 ，发现其中只有27例去过华南海鲜市场。
一个很合理的解释就是新冠肺炎的发源地是来自于武汉的华南海鲜市场 ，而这些病毒是从野生动物身上传到人体身上的 。这种解释非常的合理，也被很多人接受，因为非典就是这样的 。2003年的非典病毒 ，就是从果子狸身上发现了原生病毒 ，从而证明有人食用果子狸而感染。其中一个转折点 是韩国疫情变得非要严重 。
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评论列表（4条）
我是三十九度的签约作者“萧健婷”！
希望本篇文章《青岛疫情溯源不是因快递引发/青岛快递受疫情影响》能对你有所帮助！
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